Boforto receptas Ganos stiliumi

FAKTAI IR GYVENIMAS

Bofort yra Ganos spurgos rūšis, kurią mėgsta vietiniai visoje šalyje. Užkandis taip pat žinomas kaip togbei arba boflot. Ganos stiliaus boforto receptas yra paprastas procesas. Apgaulė yra ta, kad kepdami neperpilkite aliejaus, nes dėl to nukrenta temperatūra, todėl spurgos prisipildo kepimo aliejaus pertekliaus. Skanus bofortas turi būti minkštas viduje ir šiek tiek traškus išorėje.



  Boforto receptas
Vaizdas: wikimedia.com (pakeitė autorius)
Šaltinis: UGC

Šis maistingas užkandis skanaujamas per pusryčius ir vakare prieš vakarienę. Bofort galima mėgautis ir vienu, nors daugelis žmonių mėgsta jį palydėti su gėrimu. Kai kurie mėgstamiausi gėrimai, su kuriais galite valgyti Ganos spurgas, yra kava, sorų košė, arbata, soda ar pienas. Paprastas boforto receptas nereikalauja daug. Tačiau, be daugelio kitų dalykų, galite pasigaminti įvairių šio užkandžių šokolado ganaché su lazdyno riešutais ar pistacijomis.



Taip pat skaitykite

Kaip paruošti kopūstų troškinį keliais paprastais žingsniais

Kaip pasigaminti bofortą

Štai ingredientai ir procedūra, kurios reikia laikytis:



Ingridientai

  • 500 g paprastų miltų
  • šiltas vanduo (apie 300 ml)
  • 100 g sviesto
  • Vienas valgomasis šaukštas mielių
  • Vienas valgomasis šaukštas kepimo miltelių
  • Vienas arbatinis šaukštelis vanilės pupelių pastos
  • 3/4 šaukšto tarkuoto muskato riešuto
  • Keturi šaukštai cukraus
  • Du laisvai laikomi kiaušiniai, kuriuos reikia sumušti
  • Žiupsnelis druskos
  • Kepimo aliejus

TAIP PAT SKAITYKITE: Geriausias banku su žemės riešutų sriubos receptas Ganoje

Ganos boforto recepto metodas

  • Supilkite šiltą vandenį į didelį švarų dubenį ir pradėkite dėti ingredientus. Pirmiausia suberkite mieles ir du šaukštus cukraus ir leiskite mišiniui nusistovėti apie 20 minučių. Kai mišinys suputos, supilkite vanilės pastą ir likusį šaukštą cukraus.
  • Naudodami kitą dubenį, persijokite miltus, muskato riešutą, kepimo miltelius ir druską. Mišinio viduryje padarykite mažą duobutę ir švelniai įpilkite aromatizuoto mielių tirpalo.
  • Į miltų mišinį supilkite ištirpintą sviestą, įmuškite kiaušinius, o tada į miltų mišinį supilkite mielių mišinį.
  • Viską gražiai išmaišykite ir įsitikinkite, kad ant pastos nesimatytų gumuliukų.

Taip pat skaitykite

Geriausias banku ir tilapijos receptas: žingsnis po žingsnio vadovas



  Boforto receptas
Vaizdas: youtube.com, @obaapakitchen, giphy.com (pakeitė autorius)
Šaltinis: UGC
  • Uždenkite tešlą drėgnu skudurėliu ir švelniai padėkite į šiltą vietą. Leiskite mišiniui pailsėti apie 2 valandas. Pastebėsite, kad po to jis padidėjo.
  • Padėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite aliejų. Kaitinkite ant vidutinės.
  • Supilkite mišinį rankomis arba šaukštu, kai gilinate juos į kepimo aliejų.
  • Retkarčiais juos apverskite, kol jie kepa aliejuje, kol pasidarys auksinės rudos spalvos.
  Boforto receptas
Vaizdas: youtube.com, @obaapakitchen, giphy.com (pakeitė autorius)
Šaltinis: UGC
  • Išimkite bofortą iš kepimo aliejaus ir padėkite juos ant kito dubens, kol jie atvės prieš patiekdami.

Ganos bofortai gali būti pagaminti keliems žmonėms arba šventės metu. Užkandis puikiai papildo jūsų maistą, nes turi reikiamą riebalų kiekį ir yra skanus. Kad įsitikintumėte, jog turite tikslų Ganos stiliaus boforto receptą, stenkitės neapsunkinti proceso pridėdami priedų. Pagrindiniai ingredientai yra cukrus, kepimo milteliai, mielės, aliejus ir miltai. Kaitra taip pat neturėtų būti žema, kad užkandžiai neiškeptų.

Taip pat skaitykite

Sobolo: ingredientai, nauda sveikatai, šalutinis poveikis



TAIP PAT SKAITYKITE: Tradicinis Ganos maistas: 15 geriausių receptų