Geriausias kepto jamo receptas Ganoje

Jamsai yra vienas iš labiausiai žinomų maisto produktų Ganoje. Jamus galima gaminti įvairiais būdais, pavyzdžiui, virti, skrudinti, kepti ir kt. Tačiau norėdami užtikrinti, kad jūsų maistas patiktų visiems, turite būti susipažinę su geriausiais kepto jamo gaminimo būdais.

Daugelis žmonių naudoja tradicinius džemo gaminimo būdus, bet jei norite į savo jasus įtraukti šiek tiek meno, mes turime jums geriausius kepto jamo receptus.

Kepto jamo receptai

Jamsų kepimas tapo tendencija, o keptus džemus kaip gatvės maistą parduoda pardavėjai visoje Ganoje. Taip pat galima nuspręsti savo įprastus džemus pagardinti gruzdintomis jamo lazdelėmis. Receptas yra gana paprastas ir nereikalauja daug procedūrų ir ingredientų.

Arba galite pasitenkinti keptais jamo traškučiais, kad pakeistumėte įprastą skanėstą bulvių traškučiais. Yra daug gudrybių, kurias galite naudoti su jamsu. Jamsų kepimas – tai būdas standartinę virimo procedūrą paversti smagiu ir įtraukiu stiliumi, kai galite įberti mėgstamų prieskonių. Procedūros yra nesudėtingos ir jau po pusvalandžio galėsite mėgautis šiuo itin maistingu delikatesu.

Keptų jamo traškučių receptas

Jam yra daug, taip pat ir šio recepto ingredientų. Šis receptas iliustruoja, kaip paruošti traškučius naudojant jamus.

Ingridientai

• 1 vidutinio dydžio jamo, nuplauti ir supjaustyti bulvytėmis
• ¼ puodelio kvietinių miltų
• 1 kiaušinis
• Duonos trupiniai
• Žiupsnelis druskos pagal skonį
• Aliejus giliam kepimui

Procedūra

1. Į puodą sudėkite perpjautas uogienės bulvytes. Įpilkite vandens, kol jie visiškai apsems, uždėkite ant stiprios ugnies ir virkite apie 20 minučių. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir leiskite troškintis apie 7-10 minučių.
2. Dažnai tikrinkite jamo bulvytes, kad įsitikintumėte, jog jos nėra per minkštos, nes jos sugadins bulvytes.
3. Į dubenį suberkite kvietinius miltus. Įpilkite kiaušinį ir vandenį ir plakite masę, kol susidarys tiršta pasta.
4. Jamo bulvytes apvoliokite per tešlą ir įsitikinkite, kad visos bulvytės būtų tolygiai padengtos miltų pasta.
5. Pabarstykite džiūvėsėliais ant dengtų jamo bulvyčių tolygiai.
6. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, kol jis bus pakankamai karštas, kad būtų galima kepti.
7. Į karštą aliejų po vieną sudėkite bulvytes iš bulvyčių. Neužpildykite puodo bulvytėmis iš karto.
8. Kepkite, kol pamatysite, kad viena pusė pasidarys traškiai ruda, sukite, kol bulvyčių bulvytės visos pusės taps auksinės spalvos.
9. Iškepusius džemus išimkite šaukštu ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. Keptus jamo traškučius galima patiekti su bet kokiomis jūsų mėgstamomis salotomis arba su gražiu žemės riešutų sviesto padažu ar pomidorų padažu.

Taip pat skaitykite

Kaip paruošti pupelių troškinį (Ganos raudonai raudonas)

Jaminės bulvytės orkaitėje

Užuot kepę juos giliai, galime virti orkaitėje.

Ingridientai

• 1 vidutinio dydžio džemas, nuplautas ir supjaustytas juostelėmis
• 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• 2 skiltelės česnako ir imbiero pastos
• Druska pagal skonį.

TAIP PAT SKAITYKITE: Tradicinis Ganos maistas: 15 geriausių receptų

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 400-450 laipsnių.
2. Į didelį dubenį įpilkite druskos, paprikos, juodųjų pipirų, alyvuogių aliejaus ir imbiero bei česnako pastos. Tolygiai išmaišykite mišinį, kad prieskoniai gerai pasidengtų.
3. Išdėkite bulvytes bulvytes ant kepimo skardos, kepdami palikite šiek tiek vietos bulvytėms apversti. Kepkite apie 10 minučių, mentele apversdami bulvytes į kitą pusę, kai tik jos taps traškios auksinės spalvos.
4. Pabarstykite druska pagal skonį.

Aštraus kepto uogienės receptas

Aštriai kepti jamsai yra ne tik maistingi, bet ir nepaprastai skanūs.

Ingridientai

• Yam (nulupti, nuplauti ir supjaustyti juostelėmis)
• Daržovių aliejus
• ½ šaukšto ciberžolės miltelių
• 1 valgomasis šaukštas imbiero česnako pastos
• 2 šaukštai kalendros
• 2 šaukštai Kašmyro raudonųjų čili miltelių
• ½ šaukšto juodųjų pipirų miltelių

Paruošimas

1. Į puodą įpilkite vandens ir virkite jamo juosteles, kol suminkštės
2. Išdžiovinkite jamo juosteles ir atidėkite jas į šalį
3. Paimkite dubenį ir įpilkite ciberžolės miltelių, imbiero česnako pastos, kalendros, Kašmyro raudonųjų čili miltelių ir juodųjų pipirų miltelių.
4. Į dubenį įpilkite šiek tiek vandens, kad susidarytų pasta.
5. Į dubenį sudėkite minkštas jamo juosteles ir švelniai maišykite, kol gerai susimaišys. Maišymui galite naudoti nuplautas rankas.
6. Gerai sumaišius, leiskite pastovėti apie keturiasdešimt penkias minutes iki valandos, kad džemas susigertų prieskoniais.
7. Įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite marinuotas jamo juosteles
8. Leiskite jiems virti, kol jie taps auksinės rudos spalvos.

Taip pat skaitykite

Patarimai, kaip pasigaminti kokosų aliejaus

Kokia jamsų nauda sveikatai?

Jamsai turi keletą nauda sveikatai . Šitie yra:

• Jie padeda pagerinti smegenų veiklą.
• Jie padeda sumažinti menopauzės simptomus.
• Jie turi savybių, kovojančių su vėžiu.
• Jamai yra labai maistingi.
• Jamsai taip pat skatina vaisingumą.
• Jie pagerina cukraus kiekį kraujyje.
• Jie padeda numesti svorio.
• Jie padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

Tai yra vieni geriausių būdų, kaip patogiai paruošti keptą jamą. Išbandykite juos ir pateikite mums savo atsiliepimus toliau pateiktame komentarų skyriuje.

Atsisakymas : Visa šiame straipsnyje pateikta informacija nėra numanoma arba nėra skirta pakeisti bet kokią profesionalią medicininę konsultaciją, diagnozę ar gydymą. Visas turinys, įskaitant tekstą, vaizdus, ​​grafiką ir informaciją, esantis šiame puslapyje arba pasiekiamas jame, yra skirtas bendrai informacijai.

TAIP PAT SKAITYKITE:

• Geriausias banku ir tilapijos receptas
• Tradicinis Ganos Jollof ryžių receptas
• Kaip paruošti paprastus ryžius ir troškinį Ganoje