Kaip pasigaminti blynų be kepimo miltelių

FAKTAI IR GYVENIMAS

Blynai šiais laikais yra vieni geriausių pusryčių variantų. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip pasigaminti blynų be kepimo miltelių ir padaryti juos dar sveikesnius savo šeimai.



Kaip pasigaminti bananų blynus be kepimo miltelių

Blynų receptus visada mėgsta visi, nesvarbu, ar tai vaikas, ar tik suaugusieji, besirūpinantys savo šeimomis. O blynus gaminti taip pat paprasta, kaip ir bet kokius kitus pusryčius; ten nėra raketų mokslo. Šis skanus blynų su bananu vietoj lieso pieno receptas suteiks kibirkšties jūsų skonio receptoriams. Paprastai blynams be soda nesuteiks to purumo, kokį suteikia ruošiant su soda.



Tačiau šiame recepte pasirūpinsiu, kad jūsų blynai įgautų tokią konkrečią tekstūrą ir purumą, kokį jums suteiks blynas su soda. Šio bananinio blyno recepto paruošimas užtruks vos 20–25 minutes. Taigi savo vaikams ir šeimos nariams sveikus ir skanius pusryčius galėsite patiekti vos per kelias minutes. Taigi ko laukti? Pradėkime.

Taip pat skaitykite

Sobolo: ingredientai, nauda sveikatai, šalutinis poveikis



Blynų be pieno ingredientai be kepimo miltelių

Šio recepto lengvai užteks keturiems penkiems žmonėms.

  1. 200 gramų universalių miltų
  2. 400 mililitrų šalto vandens
  3. 60 gramų pieno miltelių (vietoj nugriebto pieno arba tonuoto pieno)
  4. 20 gramų lydyto sviesto
  5. 100 gramų cukraus
  6. 2 prinokusių trintų bananų
  7. 2 kiaušiniai
  8. ¼ arbatinio šaukštelio druskos
  9. 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
  10. Garnyrui pasirinktos braškės ar uogos
  11. Medus (garnyras)
  12. banano griežinėlis (garnyras)

Nurodymai, kaip gaminti blynus be kepimo miltelių ir pieno

  1. Pirmiausia paimkite didelį dubenį. Tada suberkite į jį universalius miltus ir taip pat suberkite pieno miltelius. Tinkamai išmaišykite.
  2. Paimkite atskirą mažą dubenį. Paimkite į jį sutrintą bananą ir du kiaušinių trynius. Tinkamai išplakite.
  3. Į didelį dubenį, kuriame yra miltų ir pieno miltelių mišinys, supilkite kiaušinių ir bananų mišinį. Tinkamai išmaišykite. Šiame etape įpilkite augalinio aliejaus. Kadangi šis receptas yra be kepimo miltelių, augalinis aliejus yra blynelių kepimo miltelių pakaitalas, kurio grąžinimas padės blynams padaryti purius.
  4. Į mišinį nuolat pilkite vandenį ir gerai išplakite. Stebėkite, kad mišrainė nebūtų per plona, ​​nes kitaip blynai nepasidarys tinkamai, dings purumas.
  5. Toliau gerai plakite mišinį iki maždaug 10 minučių. Palikite jį bent 15-20 minučių.
  6. Dabar uždėkite ant ugnies ir uždėkite keptuvę (geriausiai tiks negili keptuvė). Kai keptuvė bus pakankamai karšta, keptuvę tinkamai ištepkite sviestu.
  7. Įpilkite daug tešlos, kuri tinkamai padengtų keptuvės dugną.
  8. Kepkite iš tos pusės kelias minutes, kol blynų šonas taps aukso rudos spalvos ir ant keptuvės paviršiaus susidarys burbuliukai.
  9. Apverskite kitą pusę ir kepkite dar kelias sekundes, kol ji taip pat taps aukso rudos spalvos.
  10. Kai abi blyno pusės bus visiškai iškepusios ir abi pusės taps auksinės rudos spalvos, išimkite blyną iš keptuvės ir pakartokite aukščiau aprašytą veiksmą likusiai tešlos daliai.

Taip pat skaitykite

Patarimai, kaip pasigaminti kokosų aliejaus



Blynelius papuoškite braškėmis ar kitomis jūsų pasirinktomis uogomis (mėlynėmis, avietėmis ar šilkmedžio), bananų griežinėliais ir iš viršaus aptepkite medumi. Patiekite blynus karštus. Šis blynų receptas be kepimo miltelių ir pieno gali būti traktuojamas kaip sveikų ir greitų pusryčių receptas, dėl kurio jūsų vaikas pusryčius baigs daug greičiau. Visada galite eksperimentuoti su blynų receptais, su kiaušiniais arba be jų. Paruoškite blyną karštą ir šiltą su savo šeima ir mėgaukitės savo diena!

Ingredientai, kaip gaminti blynus be kiaušinių ir kepimo miltelių ar sodos

Norėdami paruošti paprastus, bet skanius blynus ir pradėti savo dieną, naudokite šiuos ingredientus.

  1. ¼ puodelio bet kokių universalių miltų.
  2. 1 valgomasis šaukštas cukraus.
  3. 1 puodelis neriebaus arba 1% pieno.
  4. ¼ arbatinio šaukštelio druskos.
  5. Maždaug 2 šaukštai vandens.
  6. 2 šaukštai augalinio aliejaus.

Virimo nurodymai

TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip pasigaminti kokonte ir žemės riešutų sriubą



Taip pat skaitykite

Sąrašas amerikietiškų maisto produktų pusryčiams, pietums ir vakarienei, kurie jums patiks



  1. Norėdami pagaminti blynus be kepimo miltelių, sodos ar kiaušinių, pirmiausia turite sumaišyti visus miltus, druską ir cukrų vidutinio dydžio dubenyje.
  2. Sumaišykite aliejų, vandenį ir pieną. Sudėkite į visus sausus ingredientus.
  3. Dabar turite maišyti mišinį, kol jis tinkamai sudrėkins.
  4. Purkštuvu lengvai apipurkškite dideles groteles arba keptuvę kartu su nepridegančiu kepimo purškikliu. Keptuvę taip pat galite lengvai nušluostyti aliejumi. Keptuvę arba keptuvę turite įkaitinti nuo vidutinės iki stiprios ugnies, geriausia 350 laipsnių, jei naudojate elektrinę keptuvę. Kiekvienam blynams, kurį norite paruošti, pabandykite į keptuvę įpilti maždaug ¼ puodelio tešlos.
  5. Blynai bus paruošti apversti, kai matysite burbuliukų susidarymą visame pasaulyje; taip pat sprogsta keli burbuliukai, todėl blynų kraštai išdžiūsta. Norint tinkamai apversti blynus aukštyn kojomis, rekomenduojama naudoti mentelę, geriausiai tiks plati.
  6. Blynus apverskite tik vieną kartą. Tiesiog kepkite blynus tol, kol ir nebent blynų dugnai bus sausi ir rudi.
  7. Likučius galite atšaldyti per 2 valandas.

Taip pat skaitykite

Kaip pasigaminti pyragą namuose su tik 50 čedžių



Kas nutinka, kai gaminate blynus be kepimo miltelių?

Blyneliai išlieka lengvi, jei juos kepame įprastu būdu, bet nelieka purūs, kaip būtų įdėjus kepimo miltelių. Taip pat blynai bus daug sveikesni kūnui, todėl blynai nepakenks jūsų skrandžiui ir galėsite valgyti tiek, kiek norite.

Tačiau jis puikiai tinka pusryčiams. Tereikia paimti didelį dubenį ir sumaišyti miltus, druską, cukrų ir šiek tiek pieno miltelių, kad būtų dar skaniau.



Keletas patarimų, kurių galite laikytis gamindami skanius blynus

  1. Jei norite sužinoti, kaip gaminti blynus be kepimo miltelių, sodos ar kiaušinių, prieš kepdami į blynų tešlą galite įberti šviežių mėlynių ar bananų.
  2. Jei norite daugiau nesmulkintų grūdų, galite naudoti ir kvietinius konditerijos miltus arba net sumaišyti apie ½ puodelio universalių miltų ir ¾ puodelio viso grūdo miltų. Jei tešla pasirodys per tiršta, įpilkite 1–2 šaukštus vandens.
  3. Blynus galite papildyti gardžiais priedais, pavyzdžiui, šviežių vaisių, jogurto ar net obuolių padažo. Taip pat galite naudoti kitus jums patinkančius vaisius.
  4. Jei norite patikrinti ir patvirtinti, ar keptuvė pakankamai karšta, kad būtų galima pradėti virti, apšlakstykite ją keliais lašeliais vandens. Jei lašai slysta po visą keptuvę, karštis yra visiškai tinkamas.

Taip pat skaitykite

Kaip pasigaminti jogurtą

Kepimo proceso apžvalga, kaip gaminti blynus be kepimo miltelių ir kiaušinių

  • Reikalingas gaminimo laikas – apie 10–15 minučių.
  • Reikalingas paruošimo laikas – apie 5–7 minutes.
  • Iš esmės gaminimo laikas ir paruošimo laikas priklauso ir nuo kitų veiksnių. Išsami informacija čia gali skirtis priklausomai nuo ingredientų ir metodų, kuriuos naudojote.
  • Mitybos faktai – 2 standartiniai blynai turės apie 230 kalorijų. Viename grame jų yra apie 9 gramus riebalų, 4 gramus angliavandenių ir apie 4 gramus baltymų.