Pasaka apie ledinį vandenį Ganoje

Redaktoriaus pastaba: Dabar kai kuriose vietose ledinis vanduo parduodamas už GHp30 arba GHp20. Bėgant metams jis patyrė keletą pokyčių ne tik kainos, bet ir pakuotės bei net dainų, kurios lydi jo važinėjimą gatvėse, pakeitimų. Ganai švenčiant savo 59-ąją Nepriklausomybės dieną, YEN.com.gh pristato įdomią istoriją apie tai, kas gana įprasta Ganos rinkoje prekė – ledinis vanduo!

Kelionė su malonumu gerti vandenį Ganoje buvo gana įdomi. Moliniai puodai ir gilūs šuliniai buvo Ganos vandens aušinimo būdas. Tada taip pat atėjo laikai, kai vanduo buvo apdorojamas rūkytais palmių lukštais, kad būtų suteiktas savitas skonis. Nors kai kuriose šalies vietose šie metodai tebėra madingi, faktas, kad šaldytuvas ir jo galimybė tiekti ledinį vandenį, kad numalšintų daugelio Ganos gyventojų troškulį, vandenį pavertė pelningu verslu.

Tapo įprasta matyti žmones (ypač jaunas moteris) judriuose sunkvežimių parkuose ir perpildytose vietose, nešančius ledinio vandens kibirus, o ant kibirų šonų lašėjo atšaldyto vandens rutuliukai. Kartu su kibiru buvo vienas matavimo puodelis ir įvairių spalvų puodelių rinkinys. Naudodama matavimo taurelę, pardavėja iš kibiro semdavo ledinį vandenį, kad pripildytų vieną iš kitų puodelių savo klientams.

Netrukus pardavėjų elgesio kodeksas tapo nerašytu – dainuoti melodiją, kad pritrauktų žmones prie puodeliais parduodamo vandens. Kai kurie pardavėjai tiesiog dainuodavo frazę „Taip, ledas“, tarsi pardavinėtų ledo luitus. Daugelis pardavėjų prisijungė prie choro, nežinodami dainų žodžių konotacijos.

Neigiama klientų aptarnavimo su tais pačiais puodeliais pusė buvo tai, kad lengvai plinta ligos. Dažnai, nors daugelis gėrė iš to paties puodelio, pardavėjai buvo per daug užsiėmę pardavimu, kad gerai išsivalytų savo puodelius. Daugiau rūpesčių dėl sveikatos kilo, kai pasklido žinia, kad ant ledo luitų, kurie buvo naudojami vandeniui vėsinti, kadaise buvo rasta išmatų dalelių. Aišku, kad ledinis vanduo būtų tikrai higieniškas, reikėjo naujo pakavimo būdo, todėl paprastas skaidrus polietilenas atrodė tinkamas pasirinkimas. Nors didelis Ganos išradingumas buvo rastas kitas sprendimas „industrializuotame“ vandens paketėlyje; ar taip atrodė.

„Originalus vandens paketėlis“ – „Vyro vadovas“

Ledinis vanduo surištuose miniatiūriniuose skaidraus plastiko maišeliuose vėliau buvo vadinamas „Panyin de Panyin“ (laisvai reiškia, kad senas vis dar yra karalius), pradėjus naudoti „industrializuotą“ vandens maišelį. Ši ledinio vandens ir kartais dūmų skonio vandens pakuotė labai patiko keliautojams. Iš pradžių maišelio dydis buvo toks, kad vartotojas galėtų praleisti visą dieną turėdamas tik vieną maišelį vandens. Jie turėjo tik surišti išmuštą vietą, kad išsaugotų vandenį.

Maži vaikai nukrito nuo svorio, o kiti paleido maišuose susikaupusį vandenį, kuris sutraukė nuo žemės nešvarumus arba dėl kritimo maišas gali sprogti. Nuo pradinės ȼ10 kainos (kiek pamenu) naujasis „ledinis vanduo“ stabiliai svyravo nuo ¢20, 30¢ iki ¢50 (senoji cedi valiuta) prieš išeinant į pensiją. Ir jos išėjimas į pensiją buvo dramatiškas.

Gimsta „grynas vanduo“.

Netrukus į sceną pasirodė „tyro vandens“ reiškinys. Iki šiol kyla abejonių dėl jo grynumo ir daugeliui kyla klausimas, ar šis aprašymas nėra klaidingas pavadinimas. Pats pirmasis gryno vandens mėginys, be jokios abejonės, buvo pavadintas „Sultan“, kuris pasirodė 1990-ųjų pabaigoje. Jis buvo kvadrato formos, santykinai kietesnis paketėlis, ant kurio buvo žalia etiketė su užrašu „Sultanas“ virš dviejų sukryžiuotų kardų atvaizdo.

Panašu, kad spalvotas sultono užrašas ir greta jo pavadinimas „tyras vanduo“ veikė kaip magija. Vėlgi, pavadinimas Sultanas turėjo sudaryti Ganos vartotojui įspūdį, kad šis gryno vandens prekės ženklas turi arabiškų sąsajų, galbūt, kad jis buvo importuotas iš Saudo Arabijos! Jei taip, tai padarė jį daugiau nei sveikintinu Ganos rinkoje (mes mėgstame viską ir viską, kas importuota).

Sultonas iš tikrųjų suteikė savo vartotojams gerovės ženklą ir netrukus tapo statuso simboliu: šio prekės ženklo globėjai buvo laikomi turtingais ir civilizuotais. Netrukus jis tapo pageidaujamu prekės ženklu, nes buvo vertinamas kaip higieniškas, palyginti su minkštu, apvaliu ir mazgų „panyin de panyin“, kuris iki šiol karaliavo.

Panyin de Panyin yra apleistas, bet ne be kovos

Maame Panyin (pagyvenusi moteris) pradėjo prarasti savo įtaką vartotojams. Tai įvyko po nuolatinių skundų dėl vandenyje plūduriuojančių nešvarių dalelių. Originalus Ganos „vandens maišelis“ dabar buvo tyčiojamasi ir buvo apšauktas vardais, vienas iš jų buvo „Yoomo Fofoo“ (nukritusi senos ponios krūtinė). Šis pavadinimas atrodė tobulas, turint galvoje tai, kad vyresni žmonės laikėsi savo surišto vandens, matydami jį higieniškesniu ir aromatingesniu.

Matyt, seni žmonės sakydavo, kad seną kareivį galima pažaboti, bet jis niekada nemiršta. Jie buvo teisūs. Manau, kad jie numatė Arabijos riterio žlugimą ir priėmė jį. Jie buvo pasiruošę padėti jam dar labiau pasinerti dėl išdavikiško nusikaltimo prieš jų mylimą „ledinį vandenį“, kaip kai kas mielai vadino. Na, aš sutinku su jais. Maame Panyin žinojo, kaip savimi pasirūpinti. Kaip ir turi būti švarus vanduo, ji neturėjo nei kvapo, nei skonio, išskyrus, žinoma, apdorojamą dūmų procese.

Kita vertus, sultonas turėjo aštrų kvapą ir baisų skonį. Prisimenu, kai pirmą kartą pabandžiau vemti (draugai mane vadino kaimiečiu – dar viena priežastis, kodėl nekenčiau Sultan prekės ženklo gryno vandens).

Jame buvo žaliųjų dumblių kvapas, o skonis buvo rūgštus (ar vanduo neturi būti beskonis?). Nežinau, ar šias nešvarias savybes priskirti galimybei, kad vanduo buvo pasibaigęs, bet tada nebuvo galiojimo pabaigos reguliavimo, todėl negalėjo pasakyti. (Bet už kiekvieną iš penkių kartų, kai paragavau, mesdavome). Kai kurie draugai teigė, kad kvapas ir skonis atsirado dėl gydymo (tikrai, ar tai neturėjo pagerinti skonį?)

Nepaisant šių minusų, arabų riteris sugebėjo išstumti mūsų seną moterį iš verslo. Pastarosios mirtis buvo lėta, bet stabili, nes pardavėjai nešė ją kartu su Sultonu savo keptuvėse. Kaip tik 2007 m. senieji cedi banknotai turėjo nutiesti kelią naujiems. Dabar vartotojas galėjo rinktis tarp gryno vandens ir jo surišto atitikmens. Pamažu ji pasilenkė iš turgaus ir vieninteliai jos pėdsakai atsirado pro panašiai supakuotus ledo kubelius.

Verslo idėjos gimimas

Man patinka Gana ne veltui – tai tauta, kupina kopijų. Tiesiog pradėkite vieną dalyką šiandien ir rytoj tūkstančiai Ganos gyventojų paseks. Tai gana gerai, tačiau tai sukelia konkurenciją, kuri kelia produktų ir paslaugų teikimo standartus (idealiomis situacijomis). Galbūt kiti tyro vandens vartotojai turėjo nemažą dalį mano patirties su Sultonu, dėl ko jis nuolat skundėsi. Bam! Gimė idėja. Matyt, Yoomo foofo turėjo vilties: jai tereikėjo krūtis stangrinimo. Taip ir su maišelių gaminimo mašina dalykiškai nusiteikę Ganos gyventojai senajai damai suteikė naują apdarą, tvirtesnį ir griežtesnį nei originalas. Naudinga ekonomikai.

Netrukus turgus buvo užtvindytas atnaujintu „tyru vandeniu“. Vanduo tapo preke, o ne būtinybe išgyventi. Tereikia kapitalo įsigyti maišelių gamybos mašiną, ištirti naują aukso kasyklą.

Kad ji būtų labiau vietinė, iniciatyvūs Ganos gyventojai senajai damai suteikė vietinius vardus: Nsu, Adom, Gye Nyame buvo tik keletas. Kiti prekių ženklai tiesiog išlaikė savo angliškus pavadinimus. Spėju, kad tai atspindėjo jų standartą (beje, tai vieno tokio prekės ženklo anglišku pavadinimu pavyzdys Standard pure water). Kiti angliški pavadinimai buvo Glacier, Gocool ir Everpure (ar tikrai?).

Nors dauguma buvusių prekių ženklų dabar yra išnykę, dalis naujokų vis dar užsiima rimtu verslu. Kai kurie žmonės naudojo gryną vandenį evangelijai skleisti, ir dėl to atsirado tyro vandens pavadinimai, tokie kaip „Dievo meilė“, „Gelbėtojas“, „Malonė“, „Karalius Jėzus“, ir paminėti tik keletą (protingi krikščionys, ar ne?). Nepaisant puikių pavadinimų, kai kuriose vandens gamybos vietose kyla įtarimų dėl higienos. Atrodo, kad pakuotės kokybė ir patrauklumas yra svarbiau nei paties vandens grynumas.

.... Ir vanduo buteliuose atvyksta!

Po šių etapų atsirado vanduo buteliuose, kuris 2010 m. pradėjo vis labiau populiarėti. Dabar jis taip pat konkuruoja su kitais pardavėjų tipais. Neseniai vienas draugas lankėsi Kumasyje ir parodė man nuotraukas, kuriose visos šios vandens fazės vis dar parduodamos Kumasyje, taigi pinyin di pinyin ir visos kitos formos vis dar egzistuoja.

Dabar, kai atkeliavo vanduo buteliuose, jis buvo laikomas gėrimu, kurį mėgo Ganos buržuazija, tačiau laikui bėgant jis yra visur ir su mažiausiai GH₵1,00 galima nusipirkti butelį vandens. Kaip jau sakiau, Gana nėra šalis be konkurencijos. Palaipsniui išpilstytas vanduo į butelius virto verslu, kurį daugelis pradėjo išgryninti.

„Voltic“ buvo populiarus prekės ženklas, užsidirbęs pinigų, kol kiti neprisijungė, kad galėtų pabėgti už savo pinigus. Dabar pirmenybė teikiama tam tikram prekės ženklui, kurį norite įsigyti. Populiarėjant vandeniui buteliuose, daugelis dabar nerimauja dėl rūgštingumo kiekio kiekviename butelyje, todėl dabar verslo įmonės nusprendžia nurodyti šarminį kiekį kiekviename vandens butelyje ir, mano manymu, galbūt pritrauks geresnę rinką.

Gryno vandens taisyklės gelbsti?

2000-ųjų pradžioje grynas vanduo buvo visur Ganos rinkoje. Tačiau po to, kai buvo atskleistos blogos higienos sąlygos kai kuriose gryno vandens gamyklose ir vėlesnis piktnaudžiavimas šia preke, reguliavimas turėjo įsigalioti. Tada Ganos standartų valdyba (GSB) ėmė siautėti, kad išvalytų rinką nuo visų nekokybiškų gryno vandens produktų. Dėl šių produktų miestas buvo purvinas dėl daugybės pakelių šiukšlių ir kartu su šia grėsme vandeniu plintančių infekcijų.

GSB nurodė, kad visi gamintojai turėtų pradėti žymėti savo produktų galiojimo datas ant paketėlio ir su GSB simboliu. Laikui bėgant tai tapo norma, tačiau rinkoje vis dar buvo blogų produktų, tačiau, keista, su GSB simboliu.

Periodiškai GSB, dabartinė Ganos standartų institucija (GSA), pateikia pripažintų vandens maišelių gamintojų sąrašą. Nors šis pratimas yra geras, atrodo, kad jis nėra pakankamai toli, atsižvelgiant į tai, kad išleidžiami nauji prekių ženklai (kurie nuolat reklamuojami taip, lyg tai būtų narkotikai). Kiekvienas šalies užkampis nusėtas maišeliais, o pradinis uolumas suvaržyti nešvankius vandens produktus, atrodo, atslūgo. Ant daugumos gaminių nebematau net GSA simbolio. Galbūt GSA turi nuveikti šiek tiek daugiau šia kryptimi.

Taigi, pagaliau mes esame čia; praėjo šiek tiek daugiau nei dešimtmetis nuo to laiko, kai grynas vanduo pateko į Ganos rinką, bet aš vis dar galvoju… ar tikrai, kiek grynas tapo mūsų „tyras vanduo“? Sustabdau atsakymą.